Cho đến nay, từ những bằng chứng khoa học đã được chứng minh, chúng ta không thể phủ nhận lợi ích của nước ion kiềm mang lại cho sức khỏe. Lợi ích là thế, tuy nhiên nước ion kiềm bắt nguồn từ đâu? Lịch sử ra đời và nguồn gốc hình thành như thế nào? Chắc hẳn, ai cũng tò mò và mong muốn tìm được câu giải đáp. Bài viết ngay sau đây sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời.

Lịch sử và nguồn gốc hình thành của máy tạo nước ion kiềm

Hàng ngàn năm trước đây, trong một nhà thờ thiên chúa giáo tại Lourdes - Pháp 🇫🇷, các bà sơ đã phát hiện được một nguồn nước mà các bà gọi là nước thánh, vì uống vào cơ thể khoẻ mạnh, bệnh tình thuyên giảm. Người dân quanh vùng sau đó cùng uống và họ cũng cảm nhận được điều đó. Các nhà khoa học đã bắt tay nghiên cứu và đưa ra kết luận rằng: Nguồn nước ở nơi đây có tính kiềm rất mạnh.

Về sau, các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu và chế tạo ra máy tạo nước điện giải có khả năng tạo ra nước có tính kiềm và được các nước tiên tiến trên thế giới công nhận sử dụng và phát triển rộng rãi.

>>> Xem thêm: Máy tạo nước ion kiềm Kangen Sanwa - Lựa chọn ưu việt của gia đình hiện đại

Những nghiên cứu từ thuở sơ khai về nước ion kiềm bắt đầu từ năm 1931 trên cả động và thực vật bởi nhà nghiên cứu Y học Machisue Suwa. Đến năm 1965, bằng những thí nghiệm mang tính bước ngoặt của khoa học tiên tiến được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu hàng đầu Nhật Bản đã chỉ ra những lợi ích của nước ion kiềm trong việc cải thiện và chữa lành bệnh dạ dày và đường ruột. Sau đó, Bộ Y tế và Cục quản lý an toàn thực phẩm Nhật Bản đã gửi thông báo số 763 vào ngày 08.10.1965 cho tất cả các tỉnh công nhận lợi ích của nước ion kiềm đối với sức khỏe và khuyến khích người dân sử dụng. (Pharmaceutical Announcement Vol. 763 (October 8, 1965).

Ngày 15 tháng 1 năm 1966, loại máy điện giải nước, để tạo ra nước ion kiềm đã được Bộ Y Tế Nhật bản phê duyệt là một thiết bị y tế gia đình giúp phòng chữa nhiều loại bệnh tật, nâng cao sức khỏe và đời sống.

>>> Xem thêm: Lựa chọn mua máy tạo nước ion kiềm cần dựa trên những tiêu chí gì?

Nước ion kiềm giàu hydro ra đời tại Nhật như thế nào?

Ngay từ đầu thế kỉ 20, các nhà Y học tại Nhật Bản đã bắt tay vào cuộc nghiên cứu tìm kiếm một nguồn “nước chức năng” với mục đích chăm sóc sức khỏe bởi cơ thể con người trên 70% là nước, trong khi các nghiên cứu chuyên sâu về nước với sức khỏe ở thời điểm này còn rất mới.

Từ sau công nhận của Bộ Y Tế Nhật Bản vào năm 1965, một số những giáo sư, nhà nghiên cứu hàng đầu nghiên cứu nghiêm túc, sáng tạo ra công nghệ đặc biệt tạo ra nước ion kiềm.

Đã có một cuộc bùng nổ về nhận thức và xu hướng sử dụng nước ion kiềm giàu Hydro trong đời sống, nhất là khi những lợi ích của nó được người dùng thừa nhận. Đặc biệt vào năm 1992, lợi ích của nước ion kiềm giàu Hydro được giới thiệu trên chương trình tin tức truyền hình Nhật Bản đã khiến cho nó trở thành cuộc cách mạng về nhận thức trong việc sử dụng nước sức khỏe tại Nhật cho đến ngày nay.

Hiệp hội Nước ion kiềm hoạt động rất mạnh tại Nhật Bản, quy tụ tất cả những giáo sư, nhà nghiên cứu, bác sỹ y khoa đại diện cho những tập đoàn hàng đầu nghiên cứu về lĩnh vực nước và sức khỏe trên thế giới. (ST, biên dịch từ các tài liệu Nhật).

Phân biệt nước ion kiềm và nước ion kiềm giàu hydro như thế nào?

Nước kiềm

Nước kiềm, tên tiếng anh là Alkaline Water. Nước kiềm là nước có độ kiềm, được đo bằng độ pH, có chỉ số pH >7. Để nước có độ kiềm cao thì không khó, chỉ cần viên đá tạo kiềm vào nước, hoặc nhỏ vài giọt dung dịch kiềm bán ở các nhà thuốc là có thể có được nước kiềm. Tuy nhiên loại nước kiềm này không có giá trị trong việc phòng hoặc trị liệu các bệnh bởi khả năng khử oxy hóa không có do chỉ số ORP dương tính. (ORP viết tắt của Oxidation Reduction Potential có nghĩa là khả năng oxy hoá khử)

Nước ion kiềm giàu hydro

Nước ion kiềm, tên tiếng Anh là Alkaline ionized water, được tạo ra từ quá trình điện giải nước. Giá trị của nước ion kiềm là ở khả năng khử oxy hóa nhờ có chỉ số ORP âm tính. Về nguyên tắc, chỉ số ORP càng “âm” nhiều thì khả năng khử oxy hóa càng mạnh nên sẽ giúp giải độc cơ thể, loại bỏ gốc tự do (là 90% nguyên nhân gây ra các loại bệnh, trong đó ko loại trừ cả Ung Thư).

>>> Xem thêm: Địa chỉ mua máy tạo nước ion kiềm uy tín tại TPHCM

Hiện nay, không chỉ tại Nhật mà hầu hết các nước tiên tiến trên thế giới như Nhật Bản, Mỹ, Đài Loan, Hàn Quốc, Singapore, Ấn Độ, các nước Châu Âu đều tin tưởng và lựa chọn nguồn nước này để nâng cao và bảo vệ sức khỏe. Tại Việt Nam, các sản phẩm về nguồn nước ion kiềm cũng đã bắt đầu xâm nhập. Tuy nhiên, bạn cần tìm hiểu kỹ và lựa chọn các thương hiệu uy tín, sản phẩm chính hãng để mang lại hiệu quả cao nhất khi sử dụng.