Nước KangenSUI RW-7 có hàm lượng hydro nhiều hơn nước vòi. Chúng ta nhận biết điều này bằng cách nào? Có một phương pháp gọi là ORP, phương pháp này tận dụng được khuynh hướng thu hút các electron của chất hóa học. Giá trị dương trong ORP cho biết khuynh hướng oxy hóa, và ngược lại giá trị âm thì giảm oxy hóa. Oxy có giá trị dương trong ORP, và hydro có giá trị âm trong ORP.
Do vậy, hydro loại trừ gốc oxy. Nguồn nước vòi thông thường ở Nhật có giá trị dương trong ORP. Nguyên nhân khiến nước vòi thông thường có ORP cao hơn vì sự có mặt của chất khử trùng – Chlor, được biết có tính oxy hóa mạnh. Tuy nhiên, nước chống oxy hóa có giá trị âm trong ORP. Do đó, nguyên tố hóa học tương tự là H2O, Nước Chống Oxy Hóa có tiềm năng mạnh mẽ trong việc loại trừ gốc oxy vì nó có nhiều hydro hơn nước vòi.
Nước vòi ở Nhật thường có chỉ số trung tính khoảng 7 độ pH (đo độ đậm đặc của ion hydro với thang điểm từ 0 đến 14, bắt đầu ở 0 là tính axít và 14 là tính kiềm cao hoặc axit nhẹ). Lý do để nước vòi có tính axit cao là sự có mặt của chất khử trùng – Chlor – vốn có tính axit tự nhiên.
Việc tiêu thụ nước có tính axít hoặc các chất nhiễm axit sẽ làm cơ thể tích tụ gốc oxy. Vì máu người và các chất dịch lỏng luôn có tính kiềm nên cơ thể luôn có một cơ chế tự nhiên là trung hòa axit trong cơ thể và ngăn ngừa sự oxy hóa.
Tuy nhiên, cơ chế tự nhiên ấy không đủ để làm giảm các gốc oxy mà chúng ta đưa vào cơ thể hàng ngày trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Do đó, việc dung nạp nước kiềm vào cơ thể là cách để chúng ta hỗ trợ cho quá trình này, và Nước Chống Oxy Hóa có giá trị kiềm với độ pH (khoảng 9.0 đến 9.5 rất thích họp làm nước uống).
KangenSUI RW-7 không chỉ là "nước cho sức khỏe," mà còn là "nước an toàn và ngon” nữa.
Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều có trang bị tấm lọc làm từ loại vật liệu tốt nhất trong ngành. Tấm lọc này tách những chất gây ô nhiễm thường gặp trong nước vòi như trihalomethane, chlorine dư và chì. Những chất này không chỉ gây hại cho cơ thể mà còn sinh mùi vị khó chịu. Do đó, khi lọc được những chất này ra sản phẩm của chúng tôi đã tạo ra một dòng nước chống oxy hóa “an toàn và ngon lành”
Mối quan hệ giữa Oxi hóa và Khử Oxy Hóa
Khử Oxy Hóa - Là sự pha trộn với hydro, làm mất oxy, thu nhận thêm các electron
Oxy Hóa - Là sự kết hợp với oxy, làm mất hydro và các electron và làm phát sinh gỉ.